Una dieta es un término que describe el conjunto de alimentos y bebidas que una persona consume a lo prolongado de un período determinado. La palabra derivada del helénico «díaita», implica un «modo de vida» y está relacionada con las elecciones alimenticias que afectan no solo la Vitalidad física, sino aún el bienestar psicológico y social de las personas.

La dieta no debe ser estricta, pero deben manejarse las cantidades. Una dieta sin los nutrientes necesarios y las caloríCampeón necesarias por día, puede traer graves problemas como por ejemplo pueden causar graves enfermedades como la anorexia u otras. El exceso de nutrientes es tan problemático como la desidia de ellos.

La dieta igualmente es un refleja de nuestras rutinas diarias y puede ser afectada por factores como el estrés, la desatiendo de tiempo y las influencias sociales. Los hábitos de vida, como el trabajo y las actividades diarias, pueden determinar nuestras elecciones alimenticias.

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A diferencia de la dieta correcta una víveres correcta se refiere a los hábitos alimentarios que cumplen con las deyección específicas en las diferentes etapas de la vida, promueve en los niños y las niñTriunfador el crecimiento y el ampliación adecuados y en los adultos permite conservar o alcanzar el peso esperado para la talla y previene el expansión de enfermedades.[15]​

En el caso de México este último punto cobra relevancia y ha sido difícil de conseguir, puesto que con el paso del tiempo nuestro país ha sido parte de la transformación hacia un mundo globalizado, lo cual ha implicado una pérdida importante de la biodiversidad y de la cultura culinaria, optando en viejo medida por los alimentos industrializados en zona de los alimentos tradicionales, Por otra parte de otros factores como la urbanización y la inactividad física, que han propiciado un cambio radical en el estilo de vida, lo que a su ocasión se ha convertido en un componente de riesgo principal para el incremento de enfermedades crónicas como sobrepeso, obesidad y diabetes.

Existe una gran evidencia científica que respalda que la ingesta de ciertos tipos de alimentos o patrones de viandas influyen positivamente en la salud y promueven la prevención de enfermedades crónicas no transmisibles (ECNT), a los cuales se les ha conocido “dietas saludables” o “patrones de comestibles saludables”.

Todo esto nos demuestra que la importancia de la dieta es demasiado grande como para ceñir únicamente el aspecto alimentario de nuestra vida. Cada cultura, cada comunidad se siente identificada no sólo con una serie de costumbres, fiestas y con unidad o más idiomas, sino todavía con sus platos típicos, esos cuyas recetas se pasan de generación en procreación y que parecen no poder reproducirse con la misma «brujería» en otras regiones.

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Una mantenimiento subóptima es una de las causas más importantes de una Vitalidad deficiente. En la actualidad se reconoce la compleja influencia a amplio plazo que ejerce la dieta y los patrones de víveres en el estado de Vigor en Militar y la importancia de incluir una dieta saludable, que es aquella en la que se consumen macronutrientes (proteínas, carbohidratos y grasas) en proporciones adecuadas para satisfacer las necesidades energéticas y fisiológicas sin una ingesta excesiva, al mismo tiempo que se proporciona una adecuada hidratación y un apropiado aporte de micronutrientes, (vitaminas y minerales), los cuales se requieren en cantidades menores que los macronutrientes y son indispensables para el crecimiento, expansión, asimilación y funcionamiento fisiológico habitual.

Este último Conjunto, lo forman aquellas substancias que permitirán a nuestro organismo utilizar correctamente las otras pero citadas y desarrollar luego sus funciones de modo adecuado.

A continuación un ejemplo de dieta para un día, diseñada especialmente para un hombre de 30 abriles y un peso de 70 kilos dieta que quiera ir al recinto y obtener una decano masa muscular (por eso el contenido proteico de la dieta es superior a la ordinario).

La elaboración de dietas equilibradas puede facilitarse agrupando los alimentos en función de su valencia nutritivo, aunque que, con ello, el aporte de caloríCampeón y nutrientes puede calcularse de forma precisa. De esta manera, los alimentos se han clasificado en los siguientes 4 grupos básicos:

En ocasiones, el término suele ser utilizado para referirse a los regímenes especiales para descabalgar de peso o para combatir ciertas enfermedades, aunque estos casos representan modificaciones de la dieta y no la dieta en sí misma.